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Table de cuisson gaz, induction, vitrocéramique

Table de cuisson gaz, induction, vitrocéramique, plaque électrique (fonte) .


Le choix d'une table de cuisson n'est pas simple, je m'efforcerais donc de vous donner les points fort et les points faibles de chacune d'entre elles mais, la décision finale, bien sûre, vous appartiendra.

Table de cuisson gaz.

Dans la famille table de cuisson gaz, on trouve en autres:

- Les "dessus verres" (plus facile à nettoyer mais plus cher que l'émaillée) 
- 3 feux, 4 feux, 5 feux... (les 4 feux ne sont jamais utilisés en mes temps, je préfère les 3 feux, voir peut être 5 feux)
- Les dessus émaillés, (moins chers à l'achat, mais quasiment irréparables).
- Nettoyage compliqué,
- Consommation : moins économe que les plaques électrique de par sa perte de chaleur.
- Une vitesse de chauffe moins rapide que les autres système.

Voir les tables de cuisson Gaz conseillée, cliquez-là

Table de cuisson vitrocéramique,

On la reconnaît par ses foyers rougissants contrairement à la plaque à induction.
Sa surface vitrée facilite le nettoyage (voir les produits de nettoyage conseillée). Moins chère a l'achat que sa cousine l'induction, mais aussi moins économe. En terme de réparation, elle se répare plutôt bien, mais attention que son prix n’excède pas celui d'une neuve.

Voir les tables de cuisson vitrocéramique conseillée, cliquez-là

Table de cuisson induction,

                                                                                                                  KIT DE NETTOYAGE
                                                                                                                   VITRO, INDUCTION

BSH Bosch Siemens - Kit de nettoyage pour plaques vitrocéramiques (3)Je dirais juste économe, le plus rapide, régulation plus précise, nettoyage facile, avec une sécurité importante puisque la plaque ne chauffe pas tant qu'il n'y a aucun récipient "adapté" posé dessus.
Effectivement, on devra par contre avoir une batterie de cuisine "adaptée" à l'induction. Électriquement il faut une prise conseillé de 32 Ampères, comme pour la vitrocéramique.
la réparation est aussi très onéreuse dans la plupart des cas,comme pour le prix d’acquisition.

Voir les tables de cuisson induction conseillée, cliquez-là


Synthèse,







Voir aussi: Nettoyage plaque de cuisson dessus verres.
Voir aussi : Ma table de cuisson gaz ne s'allume plus.